Verdens første klimaneutrale rugbrød
Danske klimaneutrale fødevarer er på vej ud til forbrugerne. I et nyt projekt vil partnere fra hele fødevareværdikæden gå sammen og producerer de første klimaneutrale fødevarer uden brug af klimakreditter. Konkret skal verdens første klimaneutrale rugbrød bages.
Skovgaard Energy deltager med grøn gødning fra ptx-produceret ammoniak.
Partnerne i projektet er: COOP, Kohberg, Valsemøllen, Aarhus Universitet, Stiesdal SkyClean, Skovgaard Energi, BASF, Bureau Veritas, Fjordland, Innovationscenter for Økologisk Landbrug samt altså SEGES Innovation.
Projektet er støttet fra Landbrugsstyrelsens program, Grønt Udvikling og Demonstrationsprogram.
